1.- כשהסכין כבר לא חדה.
2.- לפי הוראות שבאות עם המערכת. או לבדוק זריז בגוגל.

raz כתב:אהלן חבר'ה,יש לי כמה שאלות בנושא של השחזה:יש לי מורה סיגנל וקניתי איתה גם את המשחיז של lansky בצבע ירוק שחור.
השאלה שלי היא: 1)כל כמה זמן רצוי להשחיז
2)איך בדיוק להשתמש. תודה מראש!

קח עגבניה ושים עליה את הסכין (עם החורפה לכיוון העגבנייה כמובן). תלחץ כלפי מטה. חותך? לא צריך להשחיז. לא חותך? צריך להשחיז.
או תבדוק אם היא מגלחת.
או חותכת נייר (למרות שזה לא מבחן אידיאלי).
או שפשוט תשים לב שהיא לא מתפקדת כמו שצריך בכל שימוש אליו אתה מייעד אותה.

Melkor כתב:

raz כתב:אהלן חבר'ה,יש לי כמה שאלות בנושא של השחזה:יש לי מורה סיגנל וקניתי איתה גם את המשחיז של lansky בצבע ירוק שחור.
השאלה שלי היא: 1)כל כמה זמן רצוי להשחיז
2)איך בדיוק להשתמש. תודה מראש!

קח עגבניה ושים עליה את הסכין (עם החורפה לכיוון העגבנייה כמובן). תלחץ כלפי מטה. חותך? לא צריך להשחיז. לא חותך? צריך להשחיז.
או תבדוק אם היא מגלחת.
או חותכת נייר (למרות שזה לא מבחן אידיאלי).
או שפשוט תשים לב שהיא לא מתפקדת כמו שצריך בכל שימוש אליו אתה מייעד אותה.

סכין נשארת שימושית הרבה אחרי שהיא כבר לא מגלחת...
אני עם ניק בנושא הזה, כאתה מרגיש שהסכין כבר לא עושה את העבודה בצורה המספקת אותך תשחיז אותה.

תודה רבה על התשובות עזרתם מאוד! שבוע טוב!