שתי סכיני מטבח אחיות

[sprite2k]

שתיהן חושלו מאותו מיסב. פסל יכול להעיד כמה הוא מסיבי.
אורך קטנה 16 ס"מ אורך גדולה 20 ס"מ.
השחזה שטוחה מהגב עד לעובי של 0.1-0.2 מ"מ לפני השחזה.
שחרור מאמצים בטמפרטורה קצת יותר נמוכה ממה שאני עושה בדר"כ כדי להגיע לקושיות יותר גבוהה. (סביבות ה190 מעלות)
הידית של הארוכה עשויה מאשחר רחב עלים ובולסטר פליז, של הקצרה מאקליפטוס לבן עם "בולסטרון" ( ) נירוסטה.







וסרטון כקינוח

[IP]

גיא אני ממש מתלהב!
אבל צריך לראות תמונות קצת יותר מקרוב.
מה העובי בגב? המידות הן לכל הסכין או הלהב בלבד?

הסרטון לא עובד - נותן הודעה שהסרטון פרטי.

[sprite2k]

עובי בגב בחלק הכי עבה 3 מ"מ.
אני אבדוק מה הבעיה עם הסרטון אני שונא את היוטיוב הזה.

[Shrubbery]

איזה יופי!

[IP]

גיא ראיתי את הסרטון,

ממש עולה לי בבריאות לומר עליך מילה טובה כבוד! אני מאחל לעצמי להגיע לרמת חישול כזו.

לטעמי יש מקום לחשוב על הידית, אבל הלהב לגמרי לטעמי הן בעיצוב והן בפרקטיקה.
יישר כח.

לא הצלחתי לראות בצורה ברורה את החתימה.

[sprite2k]

גיא ראיתי את הסרטון,

ממש עולה לי בבריאות לומר עליך מילה טובה כבוד! אני מאחל לעצמי להגיע לרמת חישול כזו.

לטעמי יש מקום לחשוב על הידית, אבל הלהב לגמרי לטעמי הן בעיצוב והן בפרקטיקה.
יישר כח.

לא הצלחתי לראות בצורה ברורה את החתימה.

גדול אתה אילן,
אני ממש מבסוט מהידית של הגדולה. את הקטנה עשיתי כמה שיותר מהר (זאת סכין מתנה ששש אל תספרו) אז היא לא מדהימה בלשון המעטה אבל מאוד נוחה ופרקטית.

[sprite2k]

וכמו שאמרתי בסרטון אכן הסכין שוקלת 100 גרם בלבד.

[ExpLos1vE]

סכין מדהימה! (לטעמי )
כמה שאלות:
האם ככל שהסכין "דקה", ככה היא יותר פגיעה?
האם יכול להיווצר מצב, שסכין מחוסמת תישבר? (לא ממכה חזקה מידיי).
האם חיסום שני, יפגע בסכין?
מה בעצם "עושה" חיסום לסכין?
והאם יש אפשרות לשחזר חיסום? כלומר לאחר שחיסמתי סכין, להחזיר אותה למצב שלפני החיסום.

תודה רבה, וסליחה על השאלות (והבורות ).

[sprite2k]

סכין מדהימה! (לטעמי )
כמה שאלות:
האם ככל שהסכין "דקה", ככה היא יותר פגיעה?
האם יכול להיווצר מצב, שסכין מחוסמת תישבר? (לא ממכה חזקה מידיי).
האם חיסום שני, יפגע בסכין?
מה בעצם "עושה" חיסום לסכין?
והאם יש אפשרות לשחזר חיסום? כלומר לאחר שחיסמתי סכין, להחזיר אותה למצב שלפני החיסום.

תודה רבה, וסליחה על השאלות (והבורות ).

אני עונה לפי סדר השאלות:
1. בעיקרון כן, אבל כל סכין צריכה ליהיות הכי דקה שהיא יכולה ליהיות בשביל המטרה שלה, ככה היא תבצע את המטלה בצורה הטובה ביותר.
2. אין סיבה שסכין מחוסמת כמו שצריך תישבר. כמו שהדגמתי בשרשור קודם צריך קצת להגזים בשביל לשבור סכין.
3. להפך, בפלדות מסויימות חיסומים נוספים אף תורמים לאיכות הסכין
4. חיסום מקשה את הפלדה ונותן לה את המאפיינים המתאימים להחזקת חוד (קושיות וחוזק)
5. כן.

[ExpLos1vE]

ערב טוב, תודה רבה על התשובה המהירה, אך בשאלתי - "מה בעצם עושה חיסום..." - התכוונתי לשאול מה זה עושה לסכין עצמה, ולא למאפיינים שלה.
תודה רבה .

[sprite2k]

ערב טוב, תודה רבה על התשובה המהירה, אך בשאלתי - "מה בעצם עושה חיסום..." - התכוונתי לשאול מה זה עושה לסכין עצמה, ולא למאפיינים שלה.
תודה רבה .

אז לא הבנתי את השאלה.
ה"חיסום מקשה את הסכין" היא לא תשובה מתאימה? אתה מחפש מה זה עושה לה במובן המולקולרי?

[ExpLos1vE]

בדיוק !

[sprite2k]

מציע לך לחפש באינטרנט steel heat treatment ... או לחכות לתשובה מפסל או רעי.
אני בעל ידע מצומצם מאוד בתחום ואני לא רוצה לבלבל אותך.

[rgrifat]

גיא, אני מופתע ולא מופתע
אני מופתע מהאיכות וההקפדה על הפרטים, אבל אני לא מופתע שאתה עשית את כל זה.
כל הכבוד, יצירות יפות מאד ולפי הסרטון עובדות 10, אין לי מה להגיד יותר מזה.
איכות התמונות והסרטון השתפרו מאד יחסית לפעם הקודמת. אתה מוכן להגיד איך צילמת ושיתפת?
תודה וכמובן מחכה לבאות

[sprite2k]

גיא, אני מופתע ולא מופתע
אני מופתע מהאיכות וההקפדה על הפרטים, אבל אני לא מופתע שאתה עשית את כל זה.
כל הכבוד, יצירות יפות מאד ולפי הסרטון עובדות 10, אין לי מה להגיד יותר מזה.
איכות התמונות והסרטון השתפרו מאד יחסית לפעם הקודמת. אתה מוכן להגיד איך צילמת ושיתפת?
תודה וכמובן מחכה לבאות

תודה ראמי!
צילמתי כמו שאני תמיד מצלם... אבל רוב הפעמים הפייסבוק לא נחמד וממש מוריד מאיכות התמונות ויש פעמים שהוא בסדר. אין לי מושג למה.

[ExpLos1vE]

אהלן אחי, ערב טוב.

התרשמתי מאוד מידיעותיך בחישול סכינים, חיסומים וכו'.
והייתי רוצה לשאול אותך מספר שאלות, לגבי יצירת גריינד.
א - האם אפשר לעשות גריינד רק עם שלייף? ואם לא אז איך?
ב - לסכים מחוסמת אפשר לעשות גריינד?
ג - האם קידוח/ חיתוך - יכולים ליצור סדקים בסכין?
תודה רבה, ועוד פעם סליחה!

[Melkor]

גיא, עזוב את הסכין... שווה לראות את הסרטון רק בשביל לשמוע את קולך הערב

[sprite2k]

אהלן אחי, ערב טוב.

התרשמתי מאוד מידיעותיך בחישול סכינים, חיסומים וכו'.
והייתי רוצה לשאול אותך מספר שאלות, לגבי יצירת גריינד.
א - האם אפשר לעשות גריינד רק עם שלייף? ואם לא אז איך?
ב - לסכים מחוסמת אפשר לעשות גריינד?
ג - האם קידוח/ חיתוך - יכולים ליצור סדקים בסכין?
תודה רבה, ועוד פעם סליחה!

אפשר לעשות גריינד גם עם פצירות, למרות שבסכיני מטבח זה נראה לי גהנום בגלל הפאזה הרחבה. כמובן שגם עם אבני השחזה על ציר אפשר לעשות גריינד (מפחיד, מתחמם, אבל אפשר)
לסכין מחוסמת אפשר לעשות גריינד אבל לא עם פצירות. (הקושיות של הפצירה ושל הסכין קרובה מאוד).
לא הבנתי את ג' כל כך- לקדוח בפלדה מחוסמת אפשר רק עם מקדח קרביד ולאיזה חיתוך אתה מתכוון? אם לא מופעל לחץ קיצוני בגדול אין סיבה שייווצרו סדקים.
על מה סליחה???

[lerman]

גיא, עזוב את הסכין... שווה לראות את הסרטון רק בשביל לשמוע את קולך הערב

עזוב לשמוע אותו מדבר, אתה צריך לשמוע איך הוא שר כשהוא משחיז , גיא הכדור אצלך.

[ExpLos1vE]

ערב טוב, על מה סליחה? אממ על החפירה המתמשכת
תודה רבה על התשובות!
בשאלה ג' התכוונתי לדוגמה שחיסמתי סכין, והפעלתי עליה לחץ כלשהו, קדיחה, חיתוך, וכו'.
והבנתי מתשובתך שלחץ שאינו קיצוני אינו יפגע בסכין.
אז במקרה שחיסמתי סכין, אין חשש להיווצרות סדקים מקדיחה / חיתוך, והאם בעצם זה אפשרי "לחתוך" סכין מחוסמת, או שזה אפשרי רק ע"י השחזה?
ואני מתכוון לדוגמה שנשבר החוד, ואני רוצה ליצור חוד חדש, או כמו שהעלה אחד מחברי הפורום:

[sprite2k]

אין שוב בעיה להשחיז סכין מחדש גם כשהיא מחוסמת.
ולרמן... אל תדאג ...

[rgrifat]

גיא, עזוב את הסכין... שווה לראות את הסרטון רק בשביל לשמוע את קולך הערב

עזוב לשמוע אותו מדבר, אתה צריך לשמוע איך הוא שר כשהוא משחיז , גיא הכדור אצלך.

שמעתי את גיא שר וזה היה יפה מאד.
זו עדות לריבוי הכשרונות אצלו.

[lerman]

תותח גיא

[IP]

הבנות בהחלט שרות יפה מאוד

[sprite2k]

איך משרשור של סכיני מטבח זה הפך לשרשור של איך גיא שר?

[Nik88]

תיכף אני מעלה וידאו שבו אני מנגן בכינור.

ראמי, אני דורש וידאו שבו אתה חותך אנשים.

[EitamSil]

תיכף אני מעלה וידאו שבו אני מנגן בכינור.

ראמי, אני דורש וידאו שבו אתה חותך אנשים.

הייתי מעלה וידאו של איך אני חופר אבל נראלי שזה הכשרון היחיד שלי ...

[rgrifat]

תיכף אני מעלה וידאו שבו אני מנגן בכינור.

ראמי, אני דורש וידאו שבו אתה חותך אנשים.

ניק אני מופתע, . אמרת שאתה מורה לכינור ועכשיו אתה אומר שאתה גם מנגן בכינור?
ברצינות, הייתי מאד רוצה לשמוע אותך מנגן, אולי נבקר אותך בקרוב ונשמע...
לגבי החיתוכים, אני אעלה סרט של כבש שאני חותך, אני בטוח שלא אכפת לו מסודיות רפואית

[rgrifat]

תיכף אני מעלה וידאו שבו אני מנגן בכינור.

ראמי, אני דורש וידאו שבו אתה חותך אנשים.

הייתי מעלה וידאו של איך אני חופר אבל נראלי שזה הכשרון היחיד שלי ...

איתם כבדיחה זה מצחיק, אבל:
1. אתה יודע על יצרני סכינם יותר ממני. 2. אתה אדם נחמד. 3. לפחות בפורום אתה לא חופר. אז אל תרד על עצמך. 4. אם תחפור במקום הנכון תמצא את המטמון.
גיא שים לב, עכשיו הנושא הוא כשרונות חברי הפורום. מי יודע לעשות כמוני:

[RoyShamir]

תיכף אני מעלה וידאו שבו אני מנגן בכינור.

ראמי, אני דורש וידאו שבו אתה חותך אנשים.

הייתי מעלה וידאו של איך אני חופר אבל נראלי שזה הכשרון היחיד שלי ...

איתם כבדיחה זה מצחיק, אבל:
1. אתה יודע על יצרני סכינם יותר ממני. 2. אתה אדם נחמד. 3. לפחות בפורום אתה לא חופר. אז אל תרד על עצמך. 4. אם תחפור במקום הנכון תמצא את המטמון.
גיא שים לב, עכשיו הנושא הוא כשרונות חברי הפורום. מי יודע לעשות כמוני:

לפי הקרינה שהפלאפון שלי העביר לי, איתם חופר........ומאוד!!
ואם הולכים על להעלות סרטונים, נראה לי שכדאי לי להעלות סרטון שלי פותר בחינה, אולי אני אעשה סרטון משותף עם איתם....

[EitamSil]

ראמי יא מלך .