גימור עץ

פורום זה הינו עבורכם- היוצרים הישראליים.
Post Reply
lhtrf
חדש בפורום
Posts: 16
Joined: 19:03 ,2 November 2012, Fri
Location: טבריה
Contact:

גימור עץ

Post by lhtrf » 22:12 ,3 April 2013, Wed

אהלן, רציתי לשאול איזה דרכים יש לעשות לעצים גימור?לרוב לידיות סכינים
עוד שאלה, הבנתי שלא כדיי להשתמש בעץ טרי לידית סכין בגלל שכשהיא מתייבשת היא מתכווצת ויכולה להסדק גם על הדרך. שמעתי על 'בישול' העץ בשמן רותח. אודה אם מישהו יכול להסביר מהו התהליך ומטרתו, אם זה כבר גימור שאפשר לסיים איתו ידית של עץ ואם הוא מתאים לשימוש על עץ טרי


Image

פה יש כפית שסיימתי לפני כמה ימים, ולפי הצעתו של אבא שלי (מאיפה ששמעתי על התהליך גם, רק לא קיבלתי הרבה מידע) בישלתי את הכפית הכמעט גמורה בשמן (כ-3/4 זית ורבע קנולה כי לא נשאר כבר הרבה זית בבית :P) עד שהפסיקו לצאת ממנו בועות- ויצאו דיי הרבה, ואח"כ עשיתי שכבה של CA.
Last edited by lhtrf on 11:17 ,6 April 2013, Sat, edited 1 time in total.

Omer811
חדש בפורום
Posts: 19
Joined: 18:56 ,13 June 2012, Wed
Contact:

Re: גימור עץ

Post by Omer811 » 21:59 ,5 April 2013, Fri

Omer811 wrote:עוד קצת היתקדמות :), הספקתי להדביק ידית, להרוס אותה, להדביק חדשה ולעשות לה פיניש
תלחץ כדי לראות תמונה בגודל מלא
תלחץ כדי לראות תמונה בגודל מלא
תלחץ כדי לראות תמונה בגודל מלא
תלחץ כדי לראות תמונה בגודל מלא
תלחץ כדי לראות תמונה בגודל מלא

איך יצא הפיניש?
שמתי את הידית בשמן פשתן מבושל לא רותח למשך שעה עד שכל הידית הייתה ספוגה בשמן, ואז ליטשתי עד 2000 וכל פעם הספגתי אותה בעוד שמן, זה ניקה את השאריות שנוצרו מהליטוש....

אהה כן והחיסום =/, ניסיון ראשון היה לא מוצלח, בסוף חיסמתי רק את שפת הלהב עם מבער פרופן, דרך ממש לא מומלצת לכל מי שיש דרך אחרת לחסם, בגלל שהסכין הזו תראה שימוש מועט מאוד אם בכלל אני לא חושש מזה מידי, בכל זאת היא תצטרך השחזה אחרי כל שימוש כנראה ><
זה מה שאני עשיתי, אני יחסית מרוצה מהתוצאה אבל נראה מה מבחן הזמן יגיד, מה שטוב בשמן זה שתמיד אפשר למרוח עוד שכבה אם הקודמת נעשית בלויה, לגבי עד טרי לא ההיתי ממליץ להישתמש, בגלל שהעץ טרי והידית הוא חלק יחסית קטן, בתהליך הייבוש עוזבים את העץ בין 10%-20% ממשקלו כמים ולכן הוא נוטה להיסדק, במיוחד בendgrain - קצוות הסיבים, משם בורחים המים במהירות גדולה יותר מבשאר העץ

lhtrf
חדש בפורום
Posts: 16
Joined: 19:03 ,2 November 2012, Fri
Location: טבריה
Contact:

Re: גימור עץ

Post by lhtrf » 11:11 ,6 April 2013, Sat

אז ממה שאני מבין שמן פשתן מבושל זאת הדרך, עכשיו לי יש שמן פשתן, לא רשום מבושל לא כלום, השאלה אם יש הבדל בינם? ואני מניח שלהפוך שמן פשתן למבושל זה לא פשוט להרתיח אותו ולתת לו להתקרר גם?

http://img9.imageshack.us/img9/6254/20130406120518.jpg

Omer811
חדש בפורום
Posts: 19
Joined: 18:56 ,13 June 2012, Wed
Contact:

Re: גימור עץ

Post by Omer811 » 14:30 ,6 April 2013, Sat

אני חושב שהכוונה לשמן מבושל, יש לו אותו צבע שחור כמו מה שאני הישתמשתי, אני לא אומר שזו הדרך הנכונה, זה מה שאני הישתמשתי, ואני מרוצה :)

lhtrf
חדש בפורום
Posts: 16
Joined: 19:03 ,2 November 2012, Fri
Location: טבריה
Contact:

Re: גימור עץ

Post by lhtrf » 20:34 ,6 April 2013, Sat

תודה על העצות, אז בגדול מה שאתה אומר זה לטבול בשמן פשטן מבושל/לא מבושל, מה שיש, ולא להשתמש בעץ ירוק אלא אם כן ממממש אין ברירה אחרת, מישהו אולי יכול להסביר קצת על הבישול בשמן?

Pesel

Re: גימור עץ

Post by Pesel » 21:28 ,6 April 2013, Sat

תענוג לעניים לראות אנשים ממצעים גלגל מחדש. :)
דפדפו פורום קצת אחורה הנושא נידון לפחות שלושה פעמים.

Post Reply

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 4 guests