עובי 4.8 מילימטר
אורך כולל 27.5 סנטימטר





yontam wrote:תודה לך עומר
ההפרש של 0.4 מילימטרים לא ימנע חיתוך של ירקות כשמדובר נגיד בלהב עם עובי גב של 2.5 מ"מ, אבל גם אז טיב החיתוך יפגע. אבל כשמדובר בגב הלהב בעובי של כמעט 5 מ"מ גם ככה הזווית שנוצרת היא גדולה, וכשמשאירים 0.6 מ"מ על החורפה אז החיתוך הופך לגירזון.בשטח אני לא חותך כל כך הרבה אוכל ואני לא חושב,ותקן אותי אם אני טועה שהפרש של 0.4 מילימטרים לא ימנע חיתוך של ירקות
פשוט יהיה פחות נוח מאשר סכין שף בעובי שלוש מילימטר ועובי בחורפה של 0.1
לא כל כך אוהבים לקות כי הן יוצרות שכבה חיצונית בלבד ורובן מתקלפות\משתפשפות עם הזמן וחוספות עץ פגיע לרטיבות ושאר הנזקים. כמובן שבמקרה של עצים דחוסים מאוד כמו אבוני אין מלכתחילה בעייה כי בכל מקרה הם לא סופגים כמעט כלום.אני חושב שלקה לא מקבלת מספיק קרדיט בפורום
השתמשתי בלקה אקרילית על בסיס מים, אני מאוד מרוצה מהתוצאה שקיבלתי
Users browsing this forum: No registered users and 2 guests