![](/images/stories/virtuemart/product/IMG_8942 (1).jpg)
KANETSUNE - סכין נמישיבוקי גיוטו 21 ס"מ קנצון - NAMISHIBUKI WA-GYUTOU
מכיל סכינים מסדרת קלסיקה תוצרת חברת PIRGE
מיובא בלעדית על ידי סכינים למבינים
מיועדות לשמש כסט כללי למבטח צרכי השף/שפיץ ברמה מקצועית לחלוטין.
להב פלדת אל חלד גרמנית 4116
ניצב: POM.
לפרטים מלאים היכנסו לתיאור המפורט...
שם הסדרה "NAMISHIBUKI" פירושו התזת גלים באנגלית.
להב דמשק שחור מיסטי זה מזכיר לך את "NAMISHIBUKI" שהוא כמו ים סוער שגלים מכים את החוף או נופלים שהמים זורמים בעוצמה.
על ידי טכניקה מיוחדת לטיפול במשטח, הוא מדגיש את דפוס הדמשק היפה ומביא לנוכחות אמיתית יותר.
הלהב הוא 101 שכבות דמשק עם ליבת פלדה אבקה במהירות גבוהה, HRC:61±0.5.
פלדת אבקה במהירות גבוהה זו היא שעמידות שחיקה, עמידות בפני קשיחות, חדות וקשיות יוצאות מן הכלל. החדות תהיה הרבה מעבר לדמיון שלך.
סכין מטבח זו גורמת לאנשים לומר שזו היא אחת הסכינים החדות הטובות ביותר בהן השתמשו אי פעם.
חדות יוצאת דופן, בגלל טכניקה מתוחכמת המגובה בשפע של ניסיון וידע שנצבר במשך שנים רבות.
עבור סכיני מטבח זה ישנם תהליכים רבים ובעלי מלאכה רבים קשורים.
בכל תהליך אומן עובד מתוך רצון לייצר סכיני מטבח מצוינים.
רוחם של בעלי המלאכה שלא חוסכים במאמץ ולא אוהבים רשלנות חיה בסכיני המטבח הזה.
הידית המתומנת הקלאסית "八角柄 HAKKAKU-E" מלוטשת בצורה אלגנטית מרתק.
קצה הידית חקוק בסימן לוגו המותג KANETSUNE SEKI "KUMADORI".
הידיות עשויות מעץ שחור עם טבעות מיקרטה אדומות.
הוראות תחזוקה:
אין לשטוף במדיח.
אין להשרות במים.
אורך כולל: 34.8 ס"מ.
אורך להב: 21 ס"מ.
עובי להב: 2.3 מ"מ.
משקל: 140 גרם.
פלדה: High speed powder Steel core/ 101 layers damascus.
ניצב: עץ שחור/טבעות מיקרטה אדומות.
![](https://www.kanetsune.com/wp-content/uploads/2023/11/IMG_8965.jpg)
![](https://www.kanetsune.com/wp-content/uploads/2023/11/IMG_8969.jpg)