KANETSUNE - סכין סוג'יאיקי מקצועית 24 ס"מ קנצון - AUS-10 PRO SUJIHIKI 240mm
סט סכיני מטבח במעמד עץ
מכיל סכינים מסדרת קלסיקה תוצרת חברת PIRGE
מיובא בלעדית על ידי סכינים למבינים
מיועדות לשמש כסט כללי למבטח צרכי השף/שפיץ ברמה מקצועית לחלוטין.
להב פלדת אל חלד גרמנית 4116
ניצב: POM.
לפרטים מלאים היכנסו לתיאור המפורט...
מכיל סכינים מסדרת קלסיקה תוצרת חברת PIRGE
מיובא בלעדית על ידי סכינים למבינים
מיועדות לשמש כסט כללי למבטח צרכי השף/שפיץ ברמה מקצועית לחלוטין.
להב פלדת אל חלד גרמנית 4116
ניצב: POM.
לפרטים מלאים היכנסו לתיאור המפורט...
950 ₪
690 ₪
תיאור
סכין סוג'יאיקי מקצועית לפריסת בשר.
מיוצר בגאווה בעיר Seki, יפן.
איכות עדינה במיוחד, להב פלדה פחמן גבוה AUS-10.
להב לביצועים מעולים המכיל 0.95 - 1.10% פחמן והרכב מאוזן היטב של מוליבדן ונדיום וכן הלאה מאפשר עבודות עדינות וכבדות מקצועיות, עמידות וקשיות מעולים בפני חלודה, שימור קצוות, HRC 59-60.
ידיות באחיזה מעולה ונשחקות היטב.
קונסטרוקציות טאנג מלאות עם בולסטר מרותך.
הוראות שימוש:
לא לשטיפה במדיח.
אין להשרות במים.
פלדה: AUS 10.
ניצב: עץ.
אורך כללי: 37 ס"מ.
אורך: 24 ס"מ.
עובי להב: 2.5 מ"מ.
משקל: 190 גרם.
HRC 59-60.
מוצרים קשורים
WorkSharp - זוג חגורות עדינות ביותר לתוסף השחזה כולל 2 סוגי פסטה - Work Sharp Stropping Belt Kit for the Ken Onion Blade Grinding Attachment
CONDOR-סכין לקיצוץ בשר מעושן קונדור-Serbian Kuvar Cleaver Fixed Blade Knife
Spyderco יבואן רשמי - סכין מטבח זי קט ספיידרקו - Z-CUT GREEN BLUNT TIP SPYDEREDGE
דואו סיגני - סכין פירוק בשר ושימוש כללי - BUTCHER'S KNIFE
