שלום לכולם,
אחרי שקצת חקרתי את נושא ההשחזה על אבן, בעיקר בעזרת הטיפים פה, רכשתי אבן מים יפנית 1000/3000.
הגעתי עם האבן לתוצאות מצוינות שהחזירו את סכיני המטבח שלי לשימוש ולחדות מרשימה, אבל, אני מרגיש שעדיין יש מקום ל'פיניש'.
ראיתי ביוטיוב שאנשים מסיימים את ההשחזה על רצועת עור (Strop) בשביל להחזיר את הלהב לחדות שהוא היה בו כשהוא היה חדש.
השאלות שלי בנוגע לזה, הן בעיקר באיזה עור להשתמש? ראיתי שיש המון סוגים, החל מחגורות עור ישנות ועד סטרופ במאות דולרים. כמו כן, בחלק מסרטוני ההדרכה נעשה שימוש במשחות שוחקות שונות, יש טעם להשתמש בהן? אם כן, יש איזו חברה מומלצת או סוג מומלץ?

תודה רבה,
עומר.

תודה רבה!
כנראה שאין פתרונות קסם ומכיוון שמצב הלהב של הסכינים הוא קטסטרופלי (נראה שמישהו נלחם בסלעים איתם) אני אכוון לפתרון של אבני השחזה ולשמירה על הלהב אשתמש במוצר הנ"ל.

שוב תודה,
עומר.

שלום לכולם,
שוטטתי באתר בתקווה למצוא פתרון פשוט וזול להשחזת סכינים (בעיקר סכיני מטבח ואולי גם קצת מעבר) ונתקלתי במוצר הבא:

https://stage.knife.co.il/solution/sharpe ... etail.html

בדקתי קצת ביקורות ביו-טיוב וההתרשמות הייתה טובה.
שאלתי היא, האם יש מישהו שיצא לו להשתמש במוצר ויכול לתת חוות דעת אובייקטיבית?

תודה רבה,
עומר.