מנסיון אישי של השנים האחרונות, הסדרות המחושלות של צווילינג מעולות. נוחות לשימוש, מאוזנות נכון ושומרות על חדות לאורך זמן. יש להם כרגע סכין שף מסדרת טווין קוזין במחיר מצחיק של 285 שקלים וסכין שף מסדרת מיאבי (הסדרה היפנית ) ב- 390 שקלים. אל תקנה מסדרת טווין פולאקס, זאת סדרה מוטבעת בינונית למדי, ובטח לא מסדרת צווילינג סטייל - חבל על הכסף, הלהב לא שומר על חדות. ההמלצה, כרגיל, היא להגיע לחנות ולהתנסות בסכין. הסכין הכי טובה לא תעזור לך אם הידית קטנה/גדולה מדי או סתם לא נוחה.
http://www.skm.e-shops.co.il/

Pesel wrote:ל ICKG ככל הידוע לי אין אתר רשמי.

בפורום אצל פישמן.
בכל מקרה אני אגיע. יש לי יומולדת וצריך קצת להתפנק.

איפה יש עוד מידע על התערוכה? לא ראיתי באתר של ICKG.

זאת שליד הקארשו, ב-80 ש"ח.
תשלח לי בבקשה למייל דרכי התקשרות איתך כדי שנוכל להתקדם.

בהנחה ש- YONTAM אכן מתחת לגיל 18 והמכירה לא תתבצע, אני מעוניין בקרשו וב- Ganzo G-704

http://www.meat-smoker.co.il/knife.htm

טכנולוגיה חדשנית או בלבול מוח?

הפורום היה פעיל בצורה סבירה, עכשיו די מת. לאיפה הלכתם? איפה יש שוק יד שניה סביר? איפה מפורסמות הודעות על מפגשי עמותה/ירידים /באזארים? הדף בפייסבוק לא ממש פעיל. סכיני פישמן ברוסית בלבד, הסליק לא ממש רלוונטי בנושא, אז איפה כן?

תענוג לעיניים.

יפה מאוד. כיף לראות אומן בעבודה. אשמח אם תעלה פעם גם קליפ שמראה השחזה כהלכה.

אכן מחירים "ללא תקדים". נקווה שהצעד הבא לא יהיה לאסור על מכירה בכנס העמותה או גביית 20% מהמוכרים.

מדובר ביצרן ספרדי, מעט מתחת לרמה של מואלה. יש לו גם סכינים טובות ויקרות יחסית לייצור המוני, במחיר של 80-100 יורו(מה שאומר 1000 שקל בארץ).

דף הבית: http://www.andujar-sl.es/inicio.htm

חשבתי שאמזון לא שולחים לארץ סכינים וכלים דומים? האם טעיתי?

הטאסמן נקנתה ביום מוזר שמחירה ירד ל- 30$ באמזון.

[/u]

מה אתה מגדיר כסכין קומנדו מצרית?

אורים wrote:סתם הרחקה?
צריך היית לשלוח אותם לחדר, לפחות לרבע שעה, לעמוד בפינה עם הפנים לקיר.

כל התגובות האלו והריבים מזהמים את הפורום. יש פה מספר אנשים ילדותיים וקטנוניים בצורה מעצבנת. חילופי האשמות שטותיות ותגובות שמתאימות לריב בגן ילדים. תנו לההנות מהפורום. לא בא לכם לנהוג בצורה מכובדת - אף אחד לא מבקש מכם להכנס לכאן.

מחשופי צור יש לך גם במירון - קרוב לבית. סע על הכביש הראשי ממעלות לכיוון ג'יש, למשל וחפש בצד הדרך במקומות שעבודות הסלילה "כיסחו" את ההר, תראה קוים כהים בסלעי הגיר - זהו צור. עשו לך כבר את העבודה הראשונית של חשיפתם וניתן בקלות להוציא קצת.

מה קורה אם על הלהב ישנם כתמי חלודה ואני יוצר פאטינה עם מיץ לימון. האם החלודה תמשיך "לפעול" מתחת לציפוי ותפגע בלהב?

צר לי שאתה הולך. אני גולש בפורום כבר מספר שנים, לומד הרבה ותורם מעט מנסיוני האישי.
אבל - וזה אבל גדול - אני מבין את התגובה שלך. בימים האחרונים משתוללת פה מלחמה, שאחרי קריאת כל התגובות אין לי מושג ממש על מה ולמה. אם הייתי נכנס היום בפעם הראשונה, יש סיכוי רציני שהייתי מגיב כמוך.
בתקווה שכל הרוחות ירגעו והפורום ימשיך בדרכו הרגילה.

קרמיט ידידי, אני מבקש שתגיב בלי להתלהם ובלי לבצע עבירות פליליות - ולקרוא לאדם גנב זאת הוצאת לשון הרע.
לגופו של עניין, מדובר,לכל היותר, אולי בפגיעה קלה בפרנסה של יבואן זה או אחר, וגם זאת בהנחה שמדובר בסכין שאכן מיובא לארץ על ידו ביבוא סדיר. אם בידיו זכיינות בלעדית על מוצרי החברה - זכותו - מול החברה בלבד - שהיא לא תמכור ישירות ליבואן אחר.
אין כאן שום דבר לא מכובד ולא נאות ובטח שלא גניבה.
לגבי מי שמתעניין בסכינים שערכן מאות דולרים - אני מצטרף לקריאתך, קנו סכיני קסטום כחול לבן.
נועם

השתמשתי בשתי סכיני הטלה של מואלה, אחת עם ידית מחומר פלסטי והשניה קטנה יותר ובלי ידית. שתיהן עברו התעללות די ממושכת, כולל פיספוסים שפגעו בקיר ועמדו במשימה בהצלחה. מה שכן, או שאני גרוע במיוחד או שהן לא מאוזנות בצורה טובה. אבל מבחינת איכות חומרים, הן שוות בהחלט את המחיר.

למען האמת התשובה שלי מתאימה לכמה נושאים שפתחת לאחרונה.
אני מדריך טיולים ונושא עלי אולר באופן קבוע בעבודה. משתמש בו למגוון רחב של דברים - כריתת ענף של אגבה לצורך הסבר על צמחים פולשים, חידוד עפרונות לילדים שממלאים דפי פעילות, חיתוך חוטים ועוד. אחת הפעילויות הכי בולטות היא כמובן לאכילה - פתיחת אריזות מזון, קילוף פירות וירקות וחיתוכם, הכנת כריכים ועוד. לא מזמן הדרכתי כיתה באתר שיש בו פרדס תפוזים שמותר לקטוף בו. הילדים כמובן קטפו בהתלהבות ואז שלפתי את ה EDC הנוכחי שלי (באק בנטהם http://www.moontrail.com/buck-284bantamBBW.php . קניתי מקרמיט ואני מרוצה ממנו מאד. סכין קטנה אבל ערסית) וקילפתיבערך 30 תפוזים. בסוף, מסתכלת עלי ילדה שקילפתי לה תפוז ואומרת לי "יו, המדריך, איזה רוצח אתה". שאלתי אותה למה - היא אמרה בגלל הסכין. אתם מבינים - היא ראתה אותי משתמש באולר לצורך שלו הוא נועד, עשר דקות אני עובד בשבילם לקלף תפוזים - ועדיין הסכין אצלה זה של רוצח.

בתשובה לשאלה המקורית. השתמשתי במגוון סכינים, הכי נוחה היתה buck Nighthawk שקצצה סלט וירקות למרק כמו אלופה. בסופו של דבר הגעתי למסקנה שהסכין הכי נוחה לבישול היא סכין שף, אירגנתי נרתיק לסכין שף ארקוס 15 ס"מ והיא יוצאת איתי קבוע לטיולי שטח כחלק מערכת הבישול.

איסוף סכינים הוא ברמות שונות וטעמים שונים. יש מי שמתלהב מביונט ומי שפלדת שכבות עושה לו טוב. יש מי שמתמחה בסכיני הישרדות או אולרי ויקטורינוקס. לכולם האתר משמש מקום מפגש וירטואלי. כל דיון בעניני סכינים מוסיף ומעניין. למרות שאני לא מגיב באופן שוטף, אני עוקב בעניין אחרי כל הט'רדים, מאחר והם נוגעים לתחביב שלי.
לגבי ה- busse hell razor - סכין מדהים.
לגבי הדיון בסכין לחייל קרבי - לא רואה שום פסול בכך, נהפוך הוא - הדבר עשוי לעזור לחייל שלנו שמתלבט איזה כלי לשאת עליו בשעת הקרב.
נועם

לא רואה את התמונות

הייתי רשום לסדנה. אשמח אם אכן תצא לפועל. כמו שאמרתי אז, לא מפריע לי אם היא בתשלום כדי לכסות את הוצאות זמנו של אלכס.
נועם

אם אתה יורד בתחנת המטרו LICEU שבמרכז הרמבלס, ממשיך טיפה לכיוון לה-בוקריה ופונה ימינה לרחוב שמוביל לכיוון הקתדרלה, אתה נתקל אחרי הליכה קצרה באולם קונצרטים מימינך. משמאל יש חנות סכינים מכובדת.
אם תמשיך ברחוב, לכיוון הקתדרלה, אחרי מספר דקות הליכה יש משמאלך עוד חנות סכינים. החזית שלה לא גדולה ומרשימה כמו של הראשונה אבל בפנים יש מבחר יפה מאד. שווה להסתובב עוד ברובע הגוטי כי בטוח יש עוד חנויות שלא נתקלתי בהן.
במצודה במונט-ז'ואיף יש את מוזיאון הנשק הקר הגדול ביותר שראיתי - אוספי חרבות, פגיונות, שריונים וכו' - אתה חייב להגיע לשם.

stuner, שני דברים:
1. כל תפעול האתר הוא בהתנדבות והעמותה לא משופעת בכספים, כך ששרת איכותי הוא בעייתי. אתה מוזמן לתרום למען שיפור האתר, בכסף או במכירת סכין שכספיה יופנו לאתר, כמו שעשו חלק מהחברים. לשם הבהרה, אני לא ממנהלי האתר ואומר זאת ביוזמתי האישית.
2. TRUPER היא חברה ברזילאית ענקית לייצור כלי עבודה. מוצרים זולים אך אמינים יחסית שנותנים תמורהלמחיר. מצ'טה שלהם עולה פרוטות: http://www.klibuy.co.il/category.asp?pr ... q2=&page=4

על פניו הדגם בעל הלהב היחיד נראה פתרון זול ואיכותי למי שצריך להב בודד. האם למישהו יש דעה בעניין? נגיד יחסית אולר של ספיידרקו או חברה איכותית דומה. למיטב ידיעתי ויקטורינוקס היא חברה טובה ואולר כזה ב- 120-150 שקל נראה מציאה רצינית.

נשלח מסר בפרטי

כנ"ל.
הבורג המחבר הראשי התרופף אחרי שבועיים, הידקתי והוא שוב השתחרר עד שנמאס לי והוספתי להברגה מעט דבק. הלהב דווקא החזיק בצורה סבירה, אבל ההרגשה הכללית כשמחזיקים ומשתמשים זה שהסכין דפוקה.

קשה להגדיר תושב קבע. אני נכנס כמעט כל יום לראות מה חדש, אבל מגיב פעם במספר שבועות. בכל אופן, 500 חברים רשומים זה יפה.

ד.ר. נשק וסחר
טלפון: 03-6419247 פקס: 03-6410836
כתובת: בית צורי אליהו 5, תל אביב 69122

הצבעתי. עבודות מדהימות.

אתה צריך להגדיר לעצמך מה אתה רוצה לכרות. המצ'טה הקלאסית היא דקה יחסית, גמישה וקלה. נפלאה לכיסוח סבך קל וענפים דקים ולא מעייפת מדי את המשתמש(תחשוב על עבודה של שעות ולא על קיצוץ מספר ענפים). הבולו מתאימה גם לקיצוץ ענפים יותר עבים, אבל אתה משלם במשקל שלה, שמעייף את היד יותר מהר. הקוקרי נועד לקיצוץ יותר ממוקד ויכול לטפל אפילו בגזעים קטנים, אבל פחות יעיל בפינוי משטח גדול, כמו גיזום גדר-שיח או פינוי סבך בשביל ההליכה. שאר הסוגים שהבאת הם ברובם ואריאציות של סכינים שלא פותחו מראש כמצ'טות ואני מטיל ספק ביעילות של בואי מצ'טה וכדומה.

אם מישהו מעוניין נא לשלוח הצעה הוגנת ונראה.
coldstorm

הצעות נא לשלוח בפרטי או למייל - coldstorm ב-walla.co.il

שאלה לגבי סכין הדגים - הייתה לי פעם כזאת, כלי עזר אדיר בגינה דווקא. נשברה לי באמצע כשהמהלומה החליקה והלהב פגע עם צידו השטוח בעץ. איפה אני משיג אחת כזאת והאם יש לך מושג לגבי מחיר?
מחפש אחת חדשה לשימוש ולאו דווקא כלי אספנים.
תודה

למכירה אולר של באק - קרוס לוק בעל שני להבים. חדש לגמרי+נרתיק קורדורה מקורי.
שילמתי עליו 400 ש"ח וזה גם מה שאני מבקש.
תמונה: http://www.knivesplus.com/buck-alpha-cr ... 183cm.html

מצטרף לשאלה לגבי תרשיחא - קראתי בספר טיולים שיש שם נפח שמייצר סכינים אבל בביקור בישוב לא מצאתי.

בן אחותי קנה עכשיו את הסקלטול - דרך איבי כולל משלוח השיג ב-320 ש"ח. שיחקתי עם זה קצת ואני די מבסוט. הלהב נשלף בקלות עם האגודל ולמרות שהוא לא ארוך במיוחד יש לו עוצמה רבה. הפלאייר לא מסיבי במיוחד. השאקל/פותחן בקבוקים הוא רעיון טוב אבל הקליפס שסוגר אותו עדין מדי לדעתי.

היי רעי. שלחתי לך הודעה בפרטי פעמיים אבל משום מה אני לא רואה בתיבה שלי ששלחתי או קיבלתי הודעות. בכל מקרה, אני רוצה להשתתף ומביא גם חבר.
5211104 בסלקום

במפגשי העמותה תוכל למצוא אולרים טובים במחיר מאד נוח, חדש או משומש במצב טוב.קניתי שם מספר פריטים מצויינים. כמו שאמר סער, תפרט יותר לגבי שימוש וכמה אתה מוכן להוציא ונוכל לתת לך יעוץ יותר טוב.

אני בעד. מוכן להתחייב ולשלם מראש. דווקא חול המועד לא מתאים לי כי אני מדריך.

יש לי מספר סכינים של מואלה, אז ככה:
סכיני ההטלה - פלדה מעולה, עמדו בהתעללות ממושכת(כולל פיספוסים שפגעו בקירות, אדמה סלעים וכו')
דגם ALCE - אחת הסכינים החביבות עלי, המכונה אלסי, הדגם האמצעי בתמונה אבל בלי שינון בגב הלהב. עמדה בכבוד במשימות שטח רבות. הפלדה לא מחלידה בתנאים שפגעו בסכינים אחרות, אבל דורשת יותר השחזה מסכינים אחרות. מה שכן, להשחיז אותה זה תענוג.
דגם נוסף מסדרה אחרת - הלהב יותר עבה משל אלסי ונשמר יותר טוב. הכת הייתה עשוייה חומר דמוי גומי, כמו הכת של שתי הסכינים התחתונות בתמונה. חומר לא מוצלח שהתחיל להתפורר די מהר והוחלף באילתור משלי.

סהר, הסבירו לך שזה לא המקום להודעות מסחריות. זאת כבר פעם שלישית שאתה דוחף את ההודעות שלך בעניין. אם הייתי יודע שזאת צורת ההתנהגות, לא הייתי נותן קישור לאתר שלך.
אם אתה רוצה להכניס את עצמך לתודעת חובבי הסכינים, תתארגן על תצוגה במפגש העמותה הבא.

קובי גיסלר היה יבואן סכינים שישב בחיפה בשנות התשעים. היה לו קו של סכינים שהוא ייבא עם הלוגו הזה. לא יודע מה עלה בגורל החברה שלו, אני לא מצאתי לה זכר באינטרנט. בד"כ הסכינים היו מפלדת 440 ובאיכות סבירה למחיר.

ד.ר. נשק וסחר
טלפון: 03-6419247 פקס: 03-6410836
כתובת: בית צורי אליהו 5, תל אביב 69122

אדם נחמד. היתי איתו בקשר לצורך החלפת להב באולר. קצת קשה לתפוס אותו.
הוא היה במפגש האחרון ומכר סכינים במחיר טוב- שווה לבדוק איתו מחירים לחברי הפורום.

מדובר בסכין של חברת LINDER. מצאתי אותה במפגש של האגודה הערב. תמונה בקרוב.

ערכת השחזה של לנסקי - תוצאות מצויינות
http://mspcat.co.il

את זה עשיתי לפני ששאלתי. ניסיתי עוד פעם ללא הצלחה. יש כל מיני סכינים דומות אבל כולן מעוקלות וטובות בעיקר לשיסוף. לסכין שראיתי היה להב ישר למדי שטוב גם לקיצוץ - למשל של מלפפון שזה מה שהבעלים עשה איתה.

ראיתי אצל מישהו סכין תוצרת סולינגן, לא זוכר את שם החברה, שדומה בקונספט ל - SPYDERCO caspian salt
http://www.spyderco.com/catalog/details.php?product=288
כלומר סכין קצרה, עם חור להשחיל את האצבע כחלק מהידית. הלהב במקרה זה היה צר וחלק, לא מתוסבך כמו הספיידרקו והידית בזוית פחות חדה יחסית ללהב. נרתיק קומפקטי דק. מצא חן בעיני.
מישהו מכיר את הסכין?