Page 1 of 1
איך אתם משחיזים?ציוד,טכניקה,תדירות וכל השאר
Posted: 10:49 ,23 January 2009, Fri
by דובון
אפשר להניח בהסתברות גבוהה ביותר שהחברים כאן משחיזים בעצמם הרבה מעל הממוצע הארצי,ולא מסתמכים על ביקור חצי שנתי אצל המשחיז בשוק העירוני הקרוב.
עוד אפשר לשער שהם לא משתמשים במכשיר המתועב עם הגלגלים (לא זוכר את שמו) שמוצע לקוני סכיני מטבח,ורבים ההדיוטות המאמינים שזו האלטרנטיבה היחידה למשחיז המקצועי.
אני מגדיר את עצמי כמשחיז בינוני לכל היותר,והגעתי למיומנות סבירה עם הערכה של ספידרקו (מק"ט 204) ועם LANSKY SHARPENER הסטנדרטי שהוספתי לו גם יחידת אבן יהלום שלהם.אנימסוגל "לתחזק" סכינים ברמה נאותה-לא לשקם אותם אחרי שהפכו ל-"סכין חמאה" וצריך לעצב אותם מחדש,גם לא להביא אותם לחדות שמאפשרת לפצל שערה(HAIR SPLITTING) או לעשות ניתוח פלסטי ליתוש.
אני יודע שהנושא עלה כבר פה ושם,אבל זה עוד דיון רוחב מאלה שאני אוהב-לצד מקצוענים אמיתיים גם לחובבנים יש את ה-"חמישה גרוש" שהם יכולים לתרום.
Posted: 10:53 ,23 January 2009, Fri
by EliranD
מחכה לאבן הארקנסו שהזמנתי, בינתיים אני משחיז עם אבן של גמל שריד
עושה אחלה עבודה בשיקום מסכין חמאה אך לא מגיע לרמת גילוח.
Posted: 10:56 ,23 January 2009, Fri
by רוחו_של_TC
vini vidi vadis
Posted: 18:01 ,23 January 2009, Fri
by ברווז
הנושא עלה בעבר לא פעם, חפשו שירשורים ישנים בנושא ההשחזה לעוד ידע כללי ו"הרגלי ההשחזה של החברים" כולל אותי.
אני עדיין בינוני, מגיע לתוצאות נהדרות אבל הסכין מאבדת את החוד כבר למחרת בשימוש הראשון.
מהרגע שסכין צריכה השחזה-בד"כ אחת לשבוע היא עוברת תחזוק אצלי.
Posted: 18:53 ,23 January 2009, Fri
by david448
אני משתמש בנייר מים מ400 עד 2500 ואחרי זה מישחה ירוקה ולבנה. לסכיני מיטבח- מעבד ישן (pentium)
Posted: 19:15 ,23 January 2009, Fri
by דובון
דוד
לא לגמרי הבנתי את כתב הסתרים!מה זה משחה לבנה? משחה ירוקה? פנטיום זה לא מונח מתחום המחשבים? אשמח אם תוכל להרחיב קצת עבור משחיז לא מפותח
Posted: 21:20 ,23 January 2009, Fri
by רעי
הפסטה המדוברת היא משחת ליטוש- כשרוצים ללטש דברים בעדינות משתמשים במשחה או תרחיף של אבקת הליטוש על גבי משטח בד או עור. המצע עצמו אינו שוחק, אלא האבקה שבמשחה. צבעי הפסטה הם סימנים מוסכמים לסוג חומר השחיקה וגודל הגרגרים.
הפסטות הנ"ל בשימוש צורפים ותכשיטנים, ואני מכיר את המקבילה ההנדסית- תרחיפים ומשחות לשימוש בהכנת דגמים למיקרוסקופיה.
Posted: 22:45 ,23 January 2009, Fri
by david448
ירוקה- בינונית לבנה-יתר עדינה. במעבד אני משתמש בתור מוסט
Posted: 23:01 ,23 January 2009, Fri
by דובון
דוד
אם הבנתי נכון אלו פרוצדורות של ליטוש,הנעשה כשלב סופי לאחר ההשחזה.
ומה לגבי ההשחזה עצמה-שזו כותרת השרשור (ציוד,טכניקה וכו')?!
Posted: 0:41 ,24 January 2009, Sat
by dBu24
סלח לי שאולי אני קצת אהבל, אבל עדיין לא הבנתי בשביל מה הפנטיום. אולי תסביר בשפה ברורה לקשי תפישה קצת סקלרוטים בגלל גילם המתקדם
באשר למשחות הליטוש, אני גם לא מבין מה להם ולהשחזה. יש ליטוש ויש "חידוד" של הלהב כדי שיהיה יותר חד ויחתוך יותר טוב מכאשר הוא קהה. ליטוש הוא בשביל היופי ובדרך כלל עושים אותו בשלבי היצור ולא כאחזקה שוטפת של הלהב- אלא אם למישהו ממש מתחשק ללטש פעם בשבוע.
השחזה היא גם שלב ביצור הלהב והוא תהליך אגרסיבי ואלים שטוב לעשות אותו לפני שהלהב עובר טיפול טרמי. השחזה יוצרת חום רב- אלא אם נעשה בתנאי קירור מבוקרים, לא משהו נגיש למשתמש המזדמן- ויש בו פוטנציאל וודאי להרס התכונות של להב אשר טופל על ידי מומחה .
. ועוד טיפ מהמומחים ישר לארגז הכלים שלנו: משחת שיניים רגילה עושה פלאים כחומר ליטוש עדין.
באשר ל"כמה פעמים בשבוע", אז נראה לי שצריך לחדד כאשר הסכין כבר לא חותך טוב. לא פחות ולא יותר.
את ה"אופי" שמשמש להכנת הסלטים של שבת בבקר אני מחדד לפני שניגש לעבודה, ז"א פעם בשבוע. אני צריך אותו פורס עגבניות לעובי של שקופיות.
יתר הסכינים עוברים נגיעה קלה פעם ב.. על לוח היהלום. סוויש- סוויש מהיר והסכין כמו חדש
דוד
Posted: 8:42 ,24 January 2009, Sat
by Pesel
ספר לא רע בנושא השחזות שמסביר את התאוריה, העלתי לרשת, קובץ DJVU, תוכנה פותחת סוג זה של קבצים מצורפת.
The Razor Edge Book of Sharpening
John Juranitch
http://rapidshare.com/files/188654643/R ... e_book.zip
Posted: 12:31 ,24 January 2009, Sat
by דובון
תודה לפסל! עדיין לא פתחתי אבל נראה מבטיח.אגב-ממתי הספר, והאם הוא מציע גם אביזרי השחזה מודרניים ,המצויים בהישג יד ללא מאמץ חריג (או בקיצור-האם הוא ידידותי?)
לשאר אחי חברי הפורום-זה
שרשור רוחב המתעניין במה ואיך אתם משתמשים.התשובה יכולה להיות קצרה יחסית-אם לא בא לכם להשתפך-אז מה החשאיות הזו?!
אף אחד הרי לא ינצל לרעה את התשובות שלכם.אין לכם אפילו מה לחשוש שאני הולך להציע לכם משהו למכירה-אין לי הרי אוסף של אבנים משחזות
לשאלות טכניות יותר קשות-שאני אפילו לא מצליח להבין את התחביר שלהן-עונים כאן בנפש חפצה,אז אולי תסכימו להתחלק גם הפעם?!
Posted: 15:09 ,24 January 2009, Sat
by Guest
אני מששתמש בשלוש אבני השחזה שרכשתי אצל לובלינסקי בת"א.
אבן 600 גריט למקרים חריגים שממש צריך לשקם להב של חב' Berox, ואבנים 1000, 6000 גריט (בעצם אבן אחת דו צדדית) של חב' Sun Tiger.
מתי משחיזים? כמו שדוד כתב, כשהלהב לא חותך כמו שרוצים. אגב, האבנים הן אבני מים, כלומר יש להספיג אותן מס' דקות במים לפני השימוש ולהרטיב במהלך ההשחזה.
זה כל הסוד (שלי).
מייק
השחזה
Posted: 15:53 ,24 January 2009, Sat
by מוטי לזר
תמונה אחת שווה 1000 מילים ,
הדגמה חיה שווה מליון.
מציע לך לקפוץ אלי ואראה לך איך כמה ולמה.
יהיה יותר פשוט מאשר ללמוד שחיה בהתכתבות .
Re: השחזה
Posted: 16:09 ,24 January 2009, Sat
by רוחו_של_TC
vini vidi vadis
Posted: 16:36 ,24 January 2009, Sat
by דובון
מוטי-לא נבהלתי ואענה להזמנה.ממילא אני אמור לסור אליך.אגב- מה שלום הפיליפיני? (הכלי החקלאי-לא המטפל!)
TC-אני מבין שאתה משחיז רק ב-"יד חופשית".יש לזה איזה ייתרון על פני ההתקנים שמקבעים זווית השחזה? (חוץ ממגוון האבנים?)
Posted: 16:42 ,24 January 2009, Sat
by רוחו_של_TC
vini vidi vadis
Posted: 20:43 ,24 January 2009, Sat
by Pesel
Posted: 23:19 ,24 January 2009, Sat
by דובון
פסל יקירי
האם אתה משחיז את הביונטים שלך,ואת הסכינים האחרים באוסף ?(לפי שעה אני מכיר רק אחד מהם אבל כשאגיע לחיפה אראה גם אחרים).
אם תשובתך לשאלה הראשונה חיובית-באיז ציוד/באיזה טכניקה אתה עושה את זה...
ותודה על המאמר!
Posted: 21:24 ,25 January 2009, Sun
by Pesel
דובון, כידונים אני לא משחיז. זה פריטים היסטוריים, השחזה מורידה את הערך אספני בצורה מאוד רצינית.
את השחזות של סכינים שלי אני עושה על אבן, זה מזכיר לי שאני צריך לקנות אבנים חדשות האיכות טובה יותר. כמו כן, יש לי SPIDERCO TRIANGLE, מכשיר מאוד חביב שעושה עבודה טובה בזמן קצר.
כרגע אני עובד אל מכשיר חדש, מין LANSKY משופר, שאפשר יהיה לקבוע בו זוויות שונות ולהשתמש באבנים מסוגים שונים. מצרף קישור לשרטוטים.
http://rapidshare.com/files/189368477/A ... rpener.ppt
הם כמובן ברוסית.
אבל בסוף המצגת יש תמונות.
אם יש למישהו גישה לציוד לעיבוד מתכות, אשמח לעשות TRADE IN קטן, הסבר + תשלום סימלי תמורת עבודה.
Posted: 16:03 ,31 January 2009, Sat
by רוחו_של_TC
vini vidi vadis